ぱじゃま姿がとても可愛らしいすみれさん、小さな箱
を大事そうに抱えています。クリスマスイブ、サンタさん
は大忙しのようです。



 

今年は、チーズケーキを焼きました〜 オーブンを開けると
チーズの香りが広がってとても幸せな気持ちになりました。

「ブルベリー入りです。

「いい香り〜♪

ベイクドチーズケーキ、一日置くと美味しさがアップするそうです。
大人の感じがするケーキが焼き上がりました。



灯りに照らされて、お部屋はにぎやかです。何か丸いのがいますが・・・
料理が出来たようです。今年は、あっさりと魚介類で攻めてみました。

「楽しみ♪
「お待ちどうさま〜


 

真フクのたたきとイクラの醤油漬けをのせた海鮮丼のようです。
いくらの下には刻みのりが敷いてあるみたいです。

「美味しそう〜〜〜♪

「海鮮丼です。


 
 

料理が次々と運ばれてきました。

「クリスマスセットどうぞ〜
「わ〜〜〜い♪



ポテトサラダに炙りサーモンを組合せました。下のサラダとサーモン
は柚子ポン酢を軽くかけているのでさっぱりしています。
ポテトサラダがマヨネーズでこってりしているのでバランスも良さそうです。

「可愛い〜♪
「丸く盛りつけてみました〜


 

ずわいがにのむき身(缶)とマカロニを使ってカニグラタンを作りました。
ホワイトソースは生クリームで作りました。隠し味に金蝶ソースを少し
入れています。パセリはおうちで収穫しました。

「香りがとてもいい♪
「カリッと焼いてみました〜


 

「うちに料理作ってくれるの♪
「好きで作っているだけですよ〜

今年は石窯ドームさんのおかげでケーキやグラタンを
作ることが出来ました。こないだ初めてスチーム機能を
使いましたよ〜 





サンタさんに大きなプレゼントをもらったみたいです。
さて、中に何が入っているのでしょうか。


 
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すみれのおうち


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