らんちゅうさん

6月18日室温 26.0℃

梅雨に入って、しばらく雨が続くそうです。熱帯地方のスコールと思って雨を 楽しんでいます。そうそう、先日、すみれちゃんの好きな胡瓜と茄子の苗を 植えました〜　胡瓜のネットを作ってあげました。 今日は、久しぶりにサバの煮込みを作りました〜　お刺身で生姜醤油で食べ たり、漬けや、酢に漬けてもにこにこです。 「サバの味噌煮、お待たせしました！」 「う〜〜〜ん、ほっぺが落ちる〜〜〜♪ 」 ゴンタ屋では、煮汁を煮詰めてすりごまを入れています。サバとごま、とても 相性が良いです。砂糖はキビ糖を使っています。

すみれちゃん、こないだ製菓の先生に新しいお菓子を教わってきたそう です。おうちにない道具や一般のスーパー等で入手困難な材料を注文して おうちに届きました〜　何ができるか楽しみです。 「るんるん♪ 」 「何か教えて下さい！」 「いいよ〜〜〜♪ 」

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