らんちゅうさん

5月13日室温 22.2℃

製菓の教室の帰りにすみれちゃんが寄ってくれました〜　今日は クッキー・シューを習ってきたそうです。４月に卒業したのですが やさしい先生が大好きで製菓の教室に通っているそうです。 女の子らしい習い事で微笑ましいです。 卒業の時に、事務長からのお言葉が彼女の心に響いたそうです。 「人生は常に勉強だということを忘れないでください。」ということ だそうです。いつも前向きな彼女を見習いたいです。 「るんるん♪ 」 「こ、こんばんは！」 今日は日替わりランチを食べに来てくれなくて心配していました。製菓 の教室だったので夕方に来てくれました〜

「クッキー・シュー食べる？ 」 「おいどんに作ってくれたのですか！」 「いや、余っちゃって・・・ 」 「おいどん、これ初めてです！」 二人の会話のやりとりが、初々しいといか新鮮な感じです。 「冷蔵庫で冷やしてね♪ 」 「お礼に新作を食べて行ってください！」

夕方になりましたので、ゴンタ屋では日替わりランチは終わって、お酒に合う 一品を出しています。カツオをかつお節の衣であげた唐揚げと塩茹でしたそら 豆を素揚げを添えています。特製の生姜醤油に大根おろしを合わせてにこにこ です。夏のビアガーデンを見越した一品のようです。 「カツオの唐揚げでいいです！」 「わ〜〜〜、うち初めて♪ 」 「お勧めのワインありますか♪ 」 「もちろんです！」

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