らんちゅうさん
7月17日室温（26.5℃)

　今年の夏は何だかとても暑いような感じがします。夏バテしないように、新作を作り
ました。揚げ茄子を南蛮にしました〜　

お団子は、豚肉を粗めにってカレースパイスで下味をつけました。スパイスを効か
せた大人のカレーボール揚げたてをそのまま食べてもにこにこです。南蛮酢はあご
出汁と牡蠣醤油を使っています。冷蔵庫で一晩置いたら完成です。

「新作、お待たせしました！」
「う〜〜〜ん、ほっぺが落ちる〜〜〜♪」

冷たくて、酢でさっぱりしていて冷やし中華のトッピングにも合いそうです。お酒の
おつまみにも最高です！

「うち、カレーボールめっちゃ好きやねん♪」
「ありがとうございます！」

南蛮酢の甘さが最初に来て、次にカレースパイスが口の中で一気に広がり、変化の
面白い一品が完成しました。

島育ちのスイカとトマトをすみれちゃんにお土産に買って来ました〜　小玉ですが
ずっしりしています。冷蔵庫で冷やしてあげようと思います。去年は全くスイカを食べ
なかったような気がします。

「スイカ〜〜〜♪」
「夏ですね！」

そうそう、今度お姫様の土地の地盤調査を行うことになりました。草刈りがちょっと
大変です。お花を植えた周りを鎌で刈っていましたが、夏の暑さもあって手で全部
刈るのは無理そうです。新兵器を緊急装備しようと思います。

「うちのおこずかいで買ってあげる♪」
「かなり高いと思いますよ！」



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