らんちゅうさん
7月1日室温28.6℃

先日は雷が連続して夜空が光り、猛烈な爆音が響き渡りびっくりしました。良い
豚ロースが入手できたので、今日の日替り定食はカツです。脂身が甘くてロースト
したパン粉との相性が抜群です。

「トントン♪
「らっしゃい!


「カレーの香りがする〜〜〜♪
「限定ですがポークカレー作りました!

「大盛りにできますか?
「喜んで!

ビーフカレー、チキンカレー、シーフード等、色々とありますが
すみれちゃん
はじゃがいもが入ったころころ野菜カレーが好物です。生姜とにんにくを弱火
で炒めてお肉を炒めます。

一旦鍋から出して、玉ねぎをあめ色になるまで焦がさないように炒めます。次に
じゃがいも、人参も炒めて煮込んで行きます。野菜がやわらかくなってきたら、取
り出したお肉を入れて煮込みます。

ガラスープを少し入れて野菜を煮込むのが
ごんた屋の特徴です。

「う〜〜〜ん、ほっぺが落ちる〜〜〜♪

ルーが少なくなって来たので、上からかけてあげました〜

「わ〜〜っ、ありがとう♪
「今日はサービスです!

カレーを食べると体が温まり、元気が出てきます。



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