らんちゅうさん |
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7月23日 室温(27.0℃) |
今日は7(な)月2(つ)3(み)日でなつみさんの日です。なつみさんのお誕生日ではないの
ですが、毎年、夏が来た〜〜〜と思う日です。夏と言うと浴衣や水着が眩しい季節ですが
今年はハワイを意識してフラダンスの衣装、パウをすみれさんにプレゼントしました。
ハワイで人気のお菓子、マラサダを作ってなつみさんに届けようと思います。
バターをたくさん生地に練り込んでいます。マドレーヌと違ってオーブンで焼くのではなく
油でこんがり揚げて砂糖をまぶした揚げパンです。
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揚げたてにグラニュー糖をまぶして完成です。ポルトガルから伝わってハワイで愛されて
いるお菓子です。中にクリームやチョコを入れるマラサダもあるそうです。シンプルなマラ
サダを作りました。この素朴な感じがいいですね〜
「良い香り〜〜〜♪」
「出来た〜〜〜 」
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「うち、届けてくるね〜〜〜♪」
「いってらっしゃい! 」
なつみさんとみゆきさん、喧嘩しないように二つ届けます。べっちゃんさんはお肉がお好
きなようなので今度、モチコチキン(から揚げ)を作ろうと思います。ビールと抜群に合う
と思いますよ〜
「アロハ〜〜〜♪」
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