らんちゅうさん

7月14日　水温28.0℃　（室温27.7℃　エアコン）

今日もとても暑かったです。週末に台風が来るそうなので注意です。「お艦の味」という
海自の料理本を注文しましたよ〜　すみれちゃん、水兵さんに興味があるみたいで
研究のために買ってみました。海自の金曜日のカレーレシピもあるみたいで楽しみ
です。

とり天丼を作りました〜〜〜　鶏もも肉を生姜、酒、牡蠣醤油で軽く下味をつけて天ぷら
にしました。そのままでも、美味しいのですがお姫様が好きなあご出汁で作った割り下
で軽く煮ました。炊きたてのご飯に金糸卵をまぶして、とり天を乗せます。煮汁をまわし
かけて完成です。

「とり天丼セットお持たせしました！」
「わ〜〜〜い♪」

じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁をセットにしました〜　あご出汁と赤出汁味噌を合わせて
います。今日は、ぷちトマトとボストンレタス、胡瓜、そして、ごんた屋のぴり辛らっきょ
でサラダを作りました〜


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