らんちゅうさん

5月23日　水温24.5℃　室温24.6℃

今日は洋食かな～と思っていたところ、すみれちゃんは和食がいいそうです。

「わかめご飯出来ますか～～～」
「かしこまりました！」

キスの天ぷらをセットにしようと思ってさばきました。新鮮でにこにこです。ゲランド
の塩を軽くふって衣をつけて揚げました。

「キス天揚がりました！」
「うち、これ初めて♪」

キス天、さくっとしていて身はあっさりしていてめちゃくちゃ美味しいですよ～　甘い天つゆ
で天丼にしてもにこにこです。

「う～～～ん　美味しい～～～♪」
「ゲランドの塩で味付けています！」

キスの天ぷら、お酒のおつまみにもいいですよ。

出羽先と大根を使って煮物を作りました～　じっくり煮込むと骨がすーっと抜けて
身や皮がほろほろに仕上がります。食べやすいように骨は除いています。すみれ
ちゃんの好きなゆで卵も一緒に煮込みました。

「出羽先の煮物です！」
「ほっぺが落ちる～～～♪」

豚肉で作っても美味しいですが、出羽先の皮から出る脂がとても美味しいですよ。

すみれちゃんが好きなあご出汁を使ってわかめご飯も炊き上がりました。わかめのみ
のシンプルなご飯なのですが、磯の香りが広がって美味しいです。汁は、あご出汁に醤油
を少したらし、おぼろ昆布を入れておふを浮かせました。

「わかめご飯お待たせしました！」
「うち、これめっちゃ好きやねん♪」

ワイルドギースに登場するパイナップル（ハンドグレネード）を注文しましたよ～
話は変わりますが、AA-12が出るみたいで楽しみです。うち、ショットガンがない
ので装備したいです。火力が半端ないです。マズルジャンプを抑えるようにストック
内にスプリングバッファーが装備されていてコントロールしやすそうです。
映画「エクスペンダブルズ」で圧倒的な火力で敵をなぎ倒す場面が印象的でした。

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