らんちゅうさん
7月15日　水温28.0℃　室温28.4℃

朝顔さんが、パラソルを広げ始めました〜　去年は植えなかったので二年前に収穫
した種を蒔いてみました。双葉を広げ、つるを伸ばし、葉を増やしてとても元気です。
確か、白、赤、紫色のお花を覚えています。今のところ、赤色のみですがとても嬉しい
です。

梅雨でじめじめして雨が降ったりしますが、この時期、朝顔さんが咲きだすので好き
です。夏も元気に一杯咲いて欲しいです。そうそう、触り心地がひんやりする冷感敷
きマットと枕カバーを買いました〜　ホームセンターは、キャンプ道具や海水浴・プール
用の浮き輪など一杯並んでいました〜　

「ピンク色〜　」
「可愛い〜〜〜〜♪」

おうちでは扇風機で過ごしています。エアコン、つけ始めるとず〜っとつけてしまうので
今年はなるべくエコで行こうと思います。そういえば、去年の冬はエアコン、床暖房とも
使わなかったです。ハロゲンヒーターを朝使ったくらいで着こんでました〜

今日はタコライスの注文が入りました〜　ごんた屋では、豚ひき肉と大豆の甘辛い
そぼろ（すりおろし生姜入り）を作って和風な焼きめし風なのが特徴です。そのまま
ご飯にかけて食べても美味しいです。チリペッパーなどでスパイシーに仕上げるの
ですがそぼろの甘さと醤油ベースで味が上手くまとまりますよ〜　大豆が入っていて
栄養満点です。

「特製、タコライスお待たせしました〜」
「うち、これめっちゃ好きやねん♪」

あっさりした料理の注文が入るかな〜と思ってメインの漬け丼用に新鮮なハマチを
仕入れていました。タコライスの注文が入ったのでこれを使ってスープを作りました。
ハマチを叩いて柚子と片栗粉でつみれを作りました。出汁はお気に入りのあご出汁
です。

ハマチは脂がのっていて贅沢というかめちゃくちゃ美味しいですよ〜　このつみれは
柚子の香りがほのかにして絶品ですよ〜お姫様の大好き青ネギをたくさん入れました。

「う〜〜〜〜ん、美味しい〜〜〜♪」
「お魚、お魚〜」

シンプルなスープなのであまりみかけないと思いますが、おいどんが得意とする一品
です。薄味ですが、素麺とか入れても美味しいですよ〜　ヌードルメーカー欲しいな〜
今月は、車やキャンプ用品にだいぶ使ってしまいました・・・

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