らんちゅうさん
3月26日 水温18.0℃ 室温18.9℃

今日は、じゃがいもでフリットを作りました〜 フランス料理では基本的な付け合わせ
のようです。じゃがいもの天ぷらやフライは得意ですが、フリットは初めてです。じゃがいも
すみれちゃんが大好きなので勝手にメインにアレンジしました。

ブロッコリーとかトマトはなかったので、おうちで育てているパセリを使いました。
ソースはサーモンの料理からヒントを得て作りました〜 

「お洒落〜〜〜〜♪
じゃがいも〜〜〜



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