らんちゅうさん

3月9日　水温19.0℃　室温16.6℃

新生活応援セール、ぽちっといっときました～　あっ、かれんちゃんじゃないですよ。
ドレスを飾るハンガーを探していたら、素敵なソファーを見つけてぽちっといっときま
した～　コントワール・ドゥ・ファミーユのアイアンソファーです。

「わ～～、わ～～♪」
「これ、いいですね～」

どうやらお二人さん、気に入ったみたいです。値段はちとしますが、すみれちゃんの
お部屋にはソファーがないので買ってあげました。のんびり、くつろいでくれたら嬉しい
です。

酒粕に漬けておいた銀しゃけを舞茸と一緒にアルミホイルに包んで焼きました～
数日間漬け込んでいて芳醇でめちゃくちゃ美味しいですよ。大人の一品です。
ちょっと焦げ目がついた舞茸もいいですね～

「銀しゃけ定食お待たせしました～」
「うち、これめっちゃ好きやねん♪」

お姫様の好きな卵焼きも焼いて、定食にしたようです。漬け込むので準備に数日間、
時間がかかりますがとても美味しいですよ～

栗ご飯がセットのようです。

「栗ご飯♪」
「炊き込みご飯もいいですね～」

栗ご飯、残ったら炒飯にしても美味しいです。栗に焦げ目が入って香ばしくていい
ですよ～

酒粕を入れて豚汁を作りました～　大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、豆腐、こんにゃく、豚肉
と具たくさんです。栄養のバランスを考えて、ほうれん草を入れています。酒粕と味噌
そして豚肉、とても良く合いますよ～　体も心もあたたまる一品です。

「特製豚汁です。」
「美味しい～～～～♪」

豚肉もいいですね～　うどんを入れて豚汁うどんにしても抜群に美味しいですよ～　
おいどんは、和食が好きなので今日の定食は和の感じをイメージして作りました。

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